9,94 € – 19,87 € TTC
Nicaragua : Macuelizo, Nueva Segovia
Ce café est cultivé à Macuelizo au Nicaragua, à une altitude comprise entre 1 300 et 1 500 mètres par Martha Lucía Albir Sotomayor.
Après la récolte, les grains sont flottés, décortiqués à sec, fermentés naturellement pendant 24 heures, puis séchés sur des patios ombragés.
Ce processus donne un goût de chocolat chaud et des notes d’amande douce.
La région de Nueva Segovia est réputée pour son excellente production de café. La variété « RED CATUAI » donne des notes de fruits à coques et de cacao.
| Poids | 0,25 kg |
|---|---|
| Mouture | En grains, Turc, Expresso, Filtre Melitta, Cafetière électrique, Bodum / French Press, Filtre permanent |
| Paquets de | 250g sous vide, 500g sous vide |
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