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Thé au jasmin haut de gamme. Alors que pour un thé au jasmin traditionnel, on ajoute deux ou trois fois les fleurs de jasmin fraîches au thé vert, ici cette opération est répétée jusqu’à sept fois.

Les fleurs et le thé sont séparés le plus possible pour obtenir un thé très pur.

2 g par tasse – Laisser infuser 3’.